Tim Mälzer

Greenbox - das neue Schmöker-, Koch- und Lesebuch von Tim Mälzer - heute können Sie es sich von dem Hamburger Starkoch höchstpersönlich signieren lassen!

Kochen mit frischem Gemüse - hm, lecker! Mit seinem neuen Kochbuch "Greenbox" zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - Greenbox ist auch eine alltagstaugliche Geschmacks-schule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Statt Einheitsbrei und Gesundheitskost ist Greenbox ein Gemüsekochbuch für Fleischesser - für eine Gemüseküche in der es an nichts fehlt! Dabei sind knackfrisches Gemüse und würzige Kräuter die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang zu Tim Mälzers neuer Frischeküche für Anfänger, die fleischfrei glücklich macht. Daneben beinhaltet das Kochbuch jede Menge Rezepte mit denen man(n) auch Gäste beeindrucken kann - für Angeber. Und für Experten Rezept-Ideen, die etwas mehr Zeit erfordern. Kurz: Es ist für jeden etwas dabei. Neben vielen Fotos der Kochbuchproduktion und einladenden Rezeptbildern finden sich in der Greenbox auch viele lesenswerte Beiträge, Tipps und Informationen zu Produkten und Zubereitungsarten.

"Die Greenbox ist ein echtes Schmökerbuch geworden, das immer wieder zum Blättern, Lesen und Nachschlagen einlädt; ein Kochbuch das auch wirklich in Gebrauch ist - in der Küche und auf dem Sofa", so Tim Mälzer.

Quelle: kulturkurier / Kulturclub.de